11 Makanan Tradisional Khas Malang yang Kaya Cita Rasa dan Keunikan Tersendiri

Jelajahi berbagai makanan tradisional khas Malang yang menggugah selera, mulai dari bakso Malang hingga Malang Strudel yang kaya cita rasa dan keunikan tersendiri.
Malang, sebuah kota yang terletak di provinsi Jawa Timur, Indonesia, dikenal dengan pesona alam yang memukau serta keragaman kulinernya yang menggugah selera.
Tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi Malang juga memiliki berbagai makanan tradisional yang kaya rasa dan sangat digemari oleh wisatawan.
Kuliner khas Malang mencerminkan budaya lokal yang sangat kental, mencampurkan bahan-bahan tradisional dengan sentuhan rasa yang unik.
Dari berbagai jenis makanan berat yang menggugah selera hingga camilan manis yang memanjakan lidah, Malang memang memiliki banyak pilihan yang patut dicoba.
Artikel ini akan mengajak Anda untuk menjelajahi 11 Makanan Unik dari Malang yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini.
1. Bakso Malang
Salah satu makanan yang paling terkenal dari Malang adalah Bakso Malang. Meskipun bakso sudah menjadi makanan yang sangat populer di seluruh Indonesia, Bakso Malang memiliki karakteristik yang unik.
Biasanya, Bakso Malang disajikan dengan berbagai variasi, seperti bakso urat, bakso goreng, mie kunir, dan tahu isi. Kuah baksonya yang segar dan gurih membuat hidangan ini semakin nikmat.
Untuk menambah kenikmatan, Bakso Malang juga disajikan dengan sambal pedas dan kecap manis. Salah satu tempat yang terkenal untuk menikmati Bakso Malang adalah di Bakso President yang berada di pusat Kota Malang, yang selalu ramai dengan pengunjung.
2. Cwie Mie Malang
Cwie Mie adalah hidangan mie khas Malang yang terbuat dari mie kunir kenyal yang disajikan dengan potongan daging ayam, bakso, dan sayuran. Kuah kaldu ayam yang disajikan dengan mie ini memberikan cita rasa yang ringan namun penuh dengan rasa.
Makanan ini biasanya juga disajikan dengan sambal pedas yang akan menambah sensasi pedas yang menyegarkan. Meskipun sederhana, Cwie Mie Malang memiliki cita rasa yang sangat kaya dan menjadi favorit banyak orang di Malang.
3. Orem-Orem
Orem-Orem adalah hidangan tradisional Malang yang terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan santan, bumbu rempah, dan daun salam. Hidangan ini memiliki rasa gurih yang khas dengan sedikit sentuhan pedas.
Orem-Orem biasanya disajikan dengan nasi hangat, tempe, dan tahu goreng, menjadikannya hidangan yang lengkap dan mengenyangkan. Hidangan ini banyak ditemukan di warung-warung tradisional di Malang dan sangat digemari oleh masyarakat lokal.
4. Puthu Lanang
Puthu Lanang adalah jajanan tradisional yang memiliki rasa manis dan gurih. Terbuat dari beras ketan yang dibentuk bulat kecil, Puthu Lanang kemudian dipadukan dengan kelapa parut dan gula merah cair. Camilan ini sangat cocok untuk dijadikan sarapan atau camilan di sore hari.
Di beberapa tempat di Malang, Puthu Lanang juga disajikan dalam bentuk yang lebih besar dengan kuah gula merah yang kental, menambah kenikmatannya. Rasanya yang manis dan gurih memberikan sensasi yang berbeda dari jajanan lainnya.
5. Pecel Pincuk
Pecel Pincuk adalah hidangan khas Malang yang terbuat dari sayuran segar seperti kangkung, tauge, dan bayam yang disiram dengan sambal pecel yang pedas dan gurih.
Hidangan ini disajikan menggunakan pincuk daun pisang, yang membuatnya terasa lebih alami dan tradisional. Pecel Pincuk biasanya disajikan dengan nasi, tempe, dan rempeyek sebagai pelengkap.
Cita rasa yang pedas, gurih, dan segar dari sambal pecel membuatnya menjadi hidangan favorit yang banyak ditemukan di warung makan sederhana di Malang.
6. Tempe Mendol
Tempe Mendol adalah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Malang. Terbuat dari tempe yang dihancurkan dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, cabai, dan daun jeruk, kemudian digoreng hingga renyah.
Tempe Mendol biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Rasanya yang gurih dan renyah membuat Tempe Mendol sangat cocok dinikmati sebagai lauk pendamping atau camilan.
Makanan ini mudah ditemukan di warung-warung sederhana dan sangat digemari oleh masyarakat Malang.
7. Onde-Onde Han Tjwan Sing (HTS)
Onde-Onde Han Tjwan Sing atau yang lebih dikenal dengan singkatan HTS adalah oleh-oleh khas Malang yang legendaris. Onde-onde ini terkenal dengan kulitnya yang renyah dan isian kacang hijau yang manis dan gurih.
Camilan ini digoreng dengan minyak panas hingga kulitnya garing dan terasa lezat saat digigit. Onde-Onde HTS ini sangat populer di Malang, dan banyak wisatawan yang datang ke kota ini menjadikannya oleh-oleh khas Malang.
Dengan rasa manis, gurih, dan tekstur renyahnya, Onde-Onde HTS menjadi camilan yang sulit untuk ditolak.
8. Ketan Susu Batu
Ketan Susu Batu adalah camilan manis yang terbuat dari ketan yang dimasak dengan susu kental manis dan kemudian dipadukan dengan kelapa parut. Camilan ini sangat populer di kalangan masyarakat Malang dan sering ditemukan di pasar tradisional atau warung kaki lima.
Rasanya yang manis, gurih, dan kenyal menjadikan Ketan Susu Batu camilan yang sangat digemari oleh para pengunjung yang datang ke Malang. Camilan ini juga bisa menjadi pilihan yang cocok untuk teman minum teh di sore hari.
9. Angsle Malang
Angsle adalah minuman hangat khas Malang yang terdiri dari campuran bahan-bahan seperti ketan hitam, kacang hijau, kolang-kaling, dan roti tawar, yang disiram dengan kuah santan manis. Angsle biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.
Minuman ini sangat cocok untuk dinikmati di malam hari, terutama ketika udara Malang terasa dingin. Rasanya yang manis, hangat, dan mengenyangkan menjadikan Angsle salah satu minuman favorit yang mudah ditemukan di warung-warung sekitar Malang.
10. Aneka Olahan dari Telo
Telo atau ubi jalar adalah salah satu bahan makanan yang banyak digunakan dalam berbagai olahan tradisional di Malang.
Aneka olahan telo yang terkenal di Malang antara lain telo goreng, telo rebus, dan telo bakar. Telo yang manis dan lembut diolah dengan cara yang sederhana, tetapi tetap memiliki rasa yang enak dan lezat.
Olahan telo biasanya dijadikan camilan atau lauk pendamping nasi, dan banyak dijual di pasar tradisional atau warung kaki lima di Malang.
11. Malang Strudel
Malang Strudel adalah salah satu oleh-oleh kekinian yang berasal dari Malang. Strudel ini terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan berbagai varian isian seperti apel, keju, dan coklat.
Pastry ini dipanggang hingga menjadi renyah di luar dan lembut di dalam, menciptakan tekstur yang menggugah selera.
Malang Strudel ini sangat terkenal di kalangan wisatawan dan menjadi pilihan oleh-oleh yang sempurna untuk dibawa pulang setelah berkunjung ke kota ini.
Malang adalah kota yang tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga kuliner yang menggugah selera.
Dengan berbagai macam Oleh Oleh Malang yang kaya rasa, mulai dari yang pedas, gurih, hingga manis, Malang menawarkan berbagai pilihan yang memanjakan lidah. Mencicipi makanan khas Malang adalah pengalaman kuliner yang tak bisa Anda lewatkan saat berkunjung ke kota ini.
Baik Anda penggemar makanan berat atau pencinta camilan manis, Malang punya semuanya. Jangan lupa untuk mencicipi 11 makanan tradisional khas Malang ini dan nikmati cita rasa otentik yang akan memanjakan selera Anda.